Sesión 6: Comunicación oral y escrita

 

No hay Sesión 5, pues esta corresponde a la Evaluación del AE 1

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🧾 Sesión 6: Documentos del área gastronómica

En esta sesión iniciamos la Unidad II, centrada en los documentos del área gastronómica. Aprenderás a redactarlos según su objetivo, estructura y normas gramaticales y ortográficas. La presentación incluye ejemplos prácticos, ejercicios y actividades para aplicar lo aprendido.

Además, verás una actividad de pensamiento creativo, ideal para desarrollar el pensamiento crítico y la metacognición.

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💡 Esta presentación forma parte del curso de Comunicación Oral y Escrita, diseñada para apoyar el desarrollo de habilidades expresivas tanto en contextos formales como informales.

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