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Evaluación del AE 1
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🧾 Sesión 6: Documentos del área gastronómica
En esta sesión iniciamos la Unidad II, centrada en los documentos del área gastronómica. Aprenderás a redactarlos según su objetivo, estructura y normas gramaticales y ortográficas. La presentación incluye ejemplos prácticos, ejercicios y actividades para aplicar lo aprendido.
Además, verás una actividad de pensamiento creativo, ideal para desarrollar el pensamiento crítico y la metacognición.
💡 Esta presentación forma parte del curso de Comunicación Oral y Escrita, diseñada para apoyar el desarrollo de habilidades expresivas tanto en contextos formales como informales.
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