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Origen de la bebida
Si usted tiene lo que se llama ‘cultura
alcohólica’ sabrá de lo que hablo.
Si no, lea este artículo.
En realidad, el DRAE lo define
así:
Cubalibre: 1.
m. Bebida compuesta por un licor, normalmente ron, y refresco de cola. En
algunos lugares de Am., u. c. f.
Un par de consideraciones:
- Sustantivo femenino, es decir, ‘la cubalibre’. Su origen, sin embargo, es masculino: 'el cubalibre'
- Se escribe en una sola palabra y sin mayúsculas, como se hacía originalmente
La historia de la denominación
es singular.
Según algunas fuentes,
proviene del conflicto entre España y Cuba a fines del siglo XIX (recuerde que
Cuba pertenecía a España, junto a Filipinas).
EE. UU. intervino en apoyo del
pueblo latinoamericano, lo que significó que Coca Cola comenzara a distribuirse
en la Isla a comienzos del siglo XX.
Un oficial norteamericano
pidió, cierta vez, un refresco y le trajeron esta combinación. Brindó a la
salud de la liberación y surgió la leyenda.
Cabe recordar que la famosa
bebida comenzó a venderse en América del Norte en 1886, por lo que la teoría no
es descabellada.
Según Wikipedia, es así:
El
Cuba Libre surge en la Habana, Cuba, alrededor de los años 1901/1902. Las
fuerzas norteamericanas (Wikipedia, 2018)que colaboraron con
Cuba durante la Guerra hispano-estadounidense, mezclaban regularmente ron
Bacardí y bebida de cola en un vaso de los utilizados para servir whisky, esta
bebida empezó entonces a denominarse Cuba Libre, en honor al grito de batalla
de las tropas cubanas.
Un
soldado de la época cuenta la siguiente versión:
"La
segunda bebida más popular del mundo nació en una colisión entre Estados Unidos
y España. Sucedió durante la Guerra Hispano-estadounidense en el cambio de
siglo con Teddy Roosevelt y los Rough Riders.
Una
tarde, un grupo de soldados fuera de servicio desde el cuerpo de señales de
Estados Unidos se reunieron en un bar de la Habana Vieja. Donde un joven
mensajero Fausto Rodríguez, más tarde recordó que el capitán Russell llegó y
ordenó Ron Bacardi (oro) y Coca-Cola en hielo. El capitán bebía con tal placer
que despertó el interés de los soldados a su alrededor por lo que el barman
prepara una ronda de bebida del capitán para ellos. El Ron Bacardí y Coca cola
fue un éxito instantáneo. Como lo hace hasta el día de hoy, la bebida. Cuando
ordenaron otra ronda, un soldado sugirió que se brindara ¡Por Cuba Libre! en
celebración de la Cuba recién liberada".
(Wikipedia, 2018)
Los que pensábamos que surgió
por los exiliados cubanos establecidos en Miami en la Guerra Fría estábamos
equivocados, ¿cierto?
El nombre más popular en Chile
es ‘Ronaldo’. No lo olvide.
Recuerde, entonces, que se
escribe en una sola palabra y con minúsculas:
‘cubalibre’
Wikipedia. (31 de Agosto de 2018). Cubalibre.
Obtenido de
https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cubalibre&oldid=110320704
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