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Sesión 12: Comunicación oral y escrita

 





🎤 Aprendizaje Esperado 3: Presentaciones Orales

En esta sesión trabajaremos los tres niveles de la comunicación oral: verbal, no verbal y paraverbal. Exploraremos también el discurso del ascensor (o elevator pitch), con ejemplos y ejercicios que permiten aplicar esta técnica de manera práctica y efectiva.

El recurso incluye enlaces útiles para evitar errores comunes al hablar en público y consejos prácticos para enfrentar con seguridad una exposición en el ámbito académico o laboral, especialmente en el contexto gastronómico.

📝 Este recurso puede ser usado libremente tal como está o adaptado según las necesidades del curso o del estudiante. Ideal para reforzar habilidades de redacción aplicada al mundo laboral gastronómico.

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