- Obtener enlace
- X
- Correo electrónico
- Otras aplicaciones
Vistas de página en total
2,339,419
Tus comentarios
Licencia Creative Commons
Este trabajo tiene licencia bajo CC BY-NC-ND 4.0
La última publicada
- Obtener enlace
- X
- Correo electrónico
- Otras aplicaciones
Actualizado el 5/5/2021
(Costa, 2015)
![]() |
Extraída de Google: La Hora |
Bebidas alcohólicas
Si es
chileno, lo conoce. Si es turista en alguna festividad especial, se lo harán
beber.
Casi
tan popular como el vino navegado, la chicha y el vino -del tinto y del otro -,
este brebaje está presente desde las Fiestas Patrias hasta el Año Nuevo,
dejándose un espacio para la Nochebuena, obviamente.
¿Qué dice el DRAE?
Colemono: 1. m. Chile. Licor hecho con
aguardiente, leche, café y especias.
¿Cuál
es su origen?
Hay
distintas versiones, y si hace 30 años debía hurgar en libros en una agotadora
tarea, hoy, gracias a los beneficios de Internet, las tengo al alcance en
segundos.
Veamos:
Una de las tantas versiones de su origen
viene del ámbito político. El uso de la palabra “cola” es en alusión a un
candidato que pierde una elección. De esta forma, cuando el electo presidente
de Chile, Manuel Montt ganó la presidencia, se fue a celebrar a una heladería y
que, a falta de bebidas alcohólicas, mezcló restos de helado de café con leche,
agua ardiente, llamándose “cola de Montt”, pero con el paso del tiempo se
habría modificado la palabra, derivando en “cola de mono”.
Otra creencia sobre el origen del
“cole-mono”, es que en una ocasión el mismo Manuel Montt, siendo presidente de
Chile, disfrutaba junto a sus amigos de una velada en casa de Filomena Cortés y
sus cuatro hijas. Él habría pedido que le entregaran su revólver colt para
retirarse. Como llovía torrencialmente, y nadie quería que el presidente se
fuera, argumentaron no encontrar el revólver y lo convencieron de continuar en
la fiesta. Como se habían acabado los vinos y licores, agregaron aguardiente y
azúcar a una jarra de café con leche. La bebida, que tuvo gran éxito, fue
bautizada como colt de Montt. El nombre de Colt de Montt, habiéndose
popularizado, habría derivado en "col e mon", "colemono" y,
finalmente, "cola de mono".
![]() |
Extraída de Google: Cómo lo hago |
¿Cómo
lo digo: cola de mono o colemono?
Según
autoridades en la materia, debe escribirse ‘cola de mono’, pero pronunciarse ‘colemono’.
Por mi
parte, utilizaré la misma palabra en ambos casos: ‘colemono’; puede, también, usar cole’mono, con apóstrofe luego de la e, para simbolizar la
eliminación de la d (de).
Ahora,
lo único que falta es que lo pruebe, si no lo ha hecho.
Costa, L. (16 de Diciembre de 2015). El Observatodo.
Obtenido de La historia de cómo nació el sabroso y mítico cola de mono:
http://www.elobservatodo.cl/noticia/sociedad/la-historia-de-como-nacio-el-sabroso-y-mitico-cola-de-mono
Comentarios